jueves, 2 de septiembre de 2010

CRONICAS DE LA VIGA - Primeros Principios

Después del estreno de las actividades enológicas en el Bodegón La Viga, se va a dar paso a una serie de catas de iniciación, con el objetivo de aprender a valorar un vino en su justa medida de una forma sencilla, técnica y adecuada.
Observaremos rituales y pautas de conducta, parámetros a tener en cuenta, vocabulario y conclusiones finales sobre cada vino en concreto. Luego ese vino podrá gustar o no, pero ese es otro cantar.
La idea catar varios vinos claramente diferenciales, de diferentes zonas y bodegas, orientado a establecer los criterios básicos de valoración e ir adquiriendo cultura vitivinícola.
Todo ello en un ambiente amigable y distendido, con el acompañamiento de las tapas que Gema nos prepare para la ocasión y lo que vaya surgiendo hasta el momento.

PROXIMA CITA



Inscripciones in situ o llamando:

647 87 40 63

8 € 
Domingo 7 Noviembre 21:30 horas


La cata se ilustrará con los siguientes vinos:
- Blanco Peña la Rosa 2009 de Bodegas Fernandez Eguiluz
- Rosado Covila 2009 de Bodegas Covila
- Tinto Señorio de las Viñas 2009 de Bodegas Señorio de las Viñas
- Tinto Graciano - Garnacha Rioja Vega 2009 de Bodegas Rioja Vega
- Tinto Gregorio Martínez Crianza 2005 de Bodegas Gregorio Martínez

Para finalizar realizaremos un maridaje con el crianza 2005 de Bodegas Gregorio Martínez y Bodegón la Viga, mientrás disfrutamos del vino, las viandas y la vida.